Colectiva Zarigüeya

Identificación general de la iniciativa

Descripción básica, destacando las acciones que componen la iniciativa (hasta 5 líneas):
Cultivamos especies vegetales nativas mediante prácticas agroecológicas. Transformamos aretsanalmente los frutos de la tierra para producir conservas alimenticias saludables y sostenibles. Promovemos la recuperación y visibilización del patrimonio agroalimentario local, en cuanto a especies y en cuanto a tradiciones y posibilidades de innovación culinaria, mediante actividades como: promoción de las conservas; siembra y propagación de especies nativas; realización de talleres en colegios y otros espacios; organización de eventos culturales; investigación y producción de contenidos para medios y materiales educativos; actividades de turismo cultural y ecológico; entre otras. Promovemos la formación de vínculos solidarios para el desarrollo económico y el buen vivir comunitario.  

Comunicación y documentos adjuntos

Correo electrónico:
elenazarigueya@gmail.com

Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100081818792906

Instagram:
https://www.instagram.com/elenazarigueya/

Adjunte proyectos, artículos científicos, divulgaciones y otros documentos que considere importantes.

Proyecto: Laboratorio de Cocina Nativa y Cultura Viva. Postulado al IFCD de la Unesco.

Catálogo de productos Elena la Zarigüeya