Tema Alimento, Segurança e Soberania Alimentar

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Hortaliças geram renda e garantem segurança alimentar

A familia de Domício que é filho de Dona Eremita está mudando os hábitos alimentares depois da construção de uma horta no quintal de casa. Mãe e filho, junto com tios e sobrinhos que são morad...
Localização: Queimadas (BA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 14 de setembro de 2009
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CICAF - Irmãs Catequistas Franciscanas

Localização: Itabuna (BA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 10 de abril de 2007
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Beneficiamento de frutas e acesso aos mercados

O umbu é uma fruta típica da região de Remanso, na caatinga baiana, porém apenas algumas poucas famílias realizam o extrativismo da fruta para vender no mercado local ou para consumo próprio. Es...
Localização: Remanso (BA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 20 de julho de 2006
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Horticultura no Vale do São Francisco

Tereza de Souza Soares mora na comunidade de Tamboril, no município de Campo Alegre de Lourdes, na Bahia. Depois de insistir por muito tempo, Tereza conseguiu com que as famílias da comunidade culti...
Localização: Campo Alegre de Lourdes (BA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 14 de dezembro de 2005
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Monitores em segurança alimentar: Janete e Ivonaldo

Janete e Ivaldo é um jovem casal de agricultores que mora na comunidade de Melosa em Remanso, Bahia. Eles criam bode, ovelha, gado, galinha e plantam feijão, entre outras coisas, no sítio. Eles sã...
Localização: Remanso (BA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 18 de novembro de 2005
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Beneficiamento de umbu: uma experiência coletiva

Em Remanso, a maior parte das frutas do umbuzeiro é perdida ou oferecida como alimento para os animais. Recentemente, algumas organizações de agricultores decidiram incentivar o beneficiamento de u...
Localização: Remanso (BA)
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Experiência
Cadastrado na base em 15 de maio de 2003
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