Aproveitamento de sobras do processamento artesanal de peixes
Esta experiência ocorreu por volta de 1991, na região de São Luiz Gonzaga, quando teve início uma série de ações que enfatizavam a necessidade de se criar alternativas para os produtores, espec...
Localização: Porto Alegre (RS)
Áreas temáticas:
Experiência
Cadastrado na base em 6 de julho de 2006