Terezinha e Silvestre: um exemplo de organização do trabalho familiar
Há mais de vinte anos, quando se casaram, Silvestre e Terezinha construíram um rancho e começaram a plantar em suas terras mudas de pinheiro araucária, erva-mate e bracatinga. Trouxeram da casa de suas famílias, sementes crioulas e alguns animais e, aos poucos, foram organizando a propriedade. Hoje em dia, o casal já não precisa mais comprar diversos itens, pois possuem uma horta bastante diversa. Para manter a terra sempre forte fizeram uma esterqueira, deixando a lavoura e o quintal prontos para receberem as sementes. O casal galinhas e porcos. Percebeu que era melhor criar a raça piau do que os porcos crioulos, pois são mais mansos. As vacas são criadas no piquete, que muda sempre para o local onde o pasto está plantado. O casal utiliza adubação verde e mais recentemente pó de basalto para manter a terra sempre forte, deixando a horta e o pomar produzindo em alta qualidade. Também cultivam plantas medicinais, de onde Terezinha tira os remédios para cuidar dos seis filhos. Aliás, todos os filhos recebem os ensinamentos sobre manejo, e toda a família unida contribui para a organização da comunidade em que moram.