Sítio AAA (Ataiba, Almerinda e Angélica)

O Sítio AAA localizado no assentamento Cambucaes é um dos sítios mais arborizados, se não o mais, da comunidade. Ataliba, mais conhecido como Bigode, juntamente com a mulher – Almerinda, e a filha – Angélica – tocam um sítio praticamente todo agroflorestal, tendo a produção de café e de mel seus principais produtos. As experiências agroflorestais de Ataliba são realmente bastante inovadoras, estabelecendo consórcios dos mais variados e obtendo bons resultados. Ataliba foi o que iniciou as experiências agroflorestais no sítio, a partir do contato com o programa de extensão ambiental da AMLD e das trocas de experiências que vivenciou. Além do café e do mel, o sítio AAA produz cajá, jabuticaba, manga, banana, goiaba, abacate, mamão, laranja, tangerina, cambucá, pupunha, entre outras frutas. A criação de abelhas do sítio é caracterizada pela fabricação artesanal das caixas e dos quadros utilizados no manejo, e pela variedade de plantas visitadas pelas abelhas, o que confere uma qualidade silvestre ao mel produzido. Ataliba e Almerinda comercializam os produtos do sítio semanalmente na Feira da Agricultura Familiar de Silva Jardim.