SISTEMAS ALIMENTARES SUSTENTÁVEIS NO BRASIL: QUAL O CENÁRIO PARA A AGRICULTURA FAMILIAR E PARA AS MULHERES NO PÓS-PANDEMIA?
A pesquisa tem como objetivo compreender o paradigma dos sistemas alimentares sustentáveis no Brasil a partir das experiências locais e institucionais da agricultura familiar na relação entre a produção e o consumo, refletindo sobre o papel desta e das mulheres na alimentação e na sustentabilidade da vida. Pretende-se partir da análise de dados secundários disponibilizados pelos censos e sistemas de acesso à informação referentes à agricultura no Brasil. O trabalho de campo vai ser realizado em dois assentamentos, no estado de São Paulo e de Pernambuco. Os instrumentos utilizados em campo serão: entrevistas, histórias orais e acompanhamentos da produção, distribuição e consumo dos alimentos.