Quintal produtivo da Comunidade Cajuais
A Comunidade Cajuais é localizada em cima da Serra no município de Capistrano, território Maciço de Baturité. Cinco pessoas da comunidade passaram por cursos do Projeto AFAM como agentes multiplicadores e hoje participam 34 pessoas da comunidade no Projeto. Acompanhado pelo Núcleo de Iniciativas Comunitárias - NIC, que coordena o Projeto AFAM na região, foram diversificados e ampliados os canteiros existentes, que são construídas em parte em curvas de nível para evitar erosão e desperdício de água. O Projeto AFAM, co-financiado pela União Européia e coordenado pela Fundação Konrad Adenauer apoiou a comunidade, que hoje produz hortaliças, mamão, abacaxi e diversos legumes. O SEBRAE financiou um projeto para a compra de insumos, assistência técnica e capacitação, e o Projeto São José do Governo do Estado possibilitou a instalação de um sistema de irrigação, a construção de composteiras, viveiros e galinheiros.
Recentemente a Prefeitura de Capistrano inaugurou a Feira da Agricultura Familiar no município para a venda dos produtos da comunidade, que essa levava para outros municípios. Também está vendendo através da compra direta para a Prefeitura Municipal.