
Paineira Rosa
Usuário de submissão:
cadastrorj
Nome da experiência:
Paineira Rosa
Município e estado de localização:
Vassouras (RJ)
A qual região do estado do Rio de Janeiro a experiência pertence?
Médio Paraíba
Descrição básica, destacando as ações que compõem a experiência.
A Paineira Rosa visa trazer receitas tradicionais do Vale do Paraíba fluminense e também receitas novas com PANCs, tentando utilizar, majoritariamente, insumos vindo da agrofloresta e/ou horta da propriedade e materiais dos vizinhos próximos, visando fortalecer a rede local. Chegou a produzir e/ou comercializar: cachaça e linguiças, ovos, cestarias, doces e geléias diversos, mel, tofu, pães, hortaliças e PANCs, pimentas em conserva, temperos e pastas, granola, café e queijos. O objetivo principal era valorizar o saber local e também mostrar a comunidade rural da região a possibilidade de gerar renda com agroecologia de subsistência.
Abrangência de atuação:
Municipal - 1 município
A experiência está sendo desenvolvida principalmente:
no meio rural
Ano de início da experiência:
2019
A experiência está em atividade?
Não
Ano de finalização da experiência.
2022
Quais foram os principais fatores associados à descontinuidade vivenciada pela experiência?
problemas vivenciados no acesso a estruturas físicas ou recursos materiais necessários à realização da experiência (local para reuniões e/ou comercialização dos produtos, terra, irrigação, entre outros)
Como poderia ser caracterizada a continuidade das ações promovidas pela experiência?
Teve que paralisar em algum momento suas atividades, que foram retomadas depois, mas as atividades sofreram modificações significativas.
A experiência faz parte de alguma organização?
Não
Faz parte de alguma rede?
Não
Qual a categoria da experiência?
Beneficiamento, Outra, Produção
Qual outra categoria?
Agroecoturismo
A experiência tem certificação como produção orgânica?
Não
Qual o destino da produção?
Comercialização
Onde a produção é comercializada?
Pontos de venda formal (lojas, quitandas, etc), restaurantes e outras instituições privadas, Feira, Cestas agroecológicas e delivery
Os produtos foram aprovados na fiscalização da vigilância sanitária?
Não
Os produtos possuem rótulo ou marca específica?
Sim
Os espaços de beneficiamento podem ser identificados como?
Cozinha caseira
A gestão da experiência é feita de que forma?
Familiar
A gestão da experiência é feita, majoritariamente, por qual gênero?
Igualitário
A gestão da experiência é feita, majoritariamente, por qual grupo racial?
Brancos
Quais recursos possuem gestão coletiva na experiência?
Espaço coletivo para desenvolvimento de práticas e atividades relacionadas à experiência
Qual(is) outro(s) recursos?
Casal "neo rural" investindo dinheiro próprio para construção de cozinha a lenha, aquisição de pilão tradicional da região, investimentos pessoais (tempo e monetário) para implementação de horta e agrofloresta.
Quais são as identidades dos sujeitos da experiência?
Outros
Quais outros sujeitos?
Casal Neo Rural
Quantas pessoas compõem ou fazem parte da experiência?
entre 1 e 10
Quantas pessoas a experiência beneficia diretamente?
21 a 50
Quais os principais temas da experiência?
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar, Manejo dos Agroecossistemas, Resiliência Socioecológica e Mudanças Ambientais, Terra, Território e Ancestralidade
Essa experiência acessou ou acessa alguma política pública?
Sim
Quais políticas públicas?
Outra
Qual outra política pública?
Apoio ao pequeno produtor de Vassouras (Municipal)
A experiência teve algum tipo de financiamento?
Não
Quais outros recursos foram envolvidos no desenvolvimento da experiência? (Ex: recurso financeiro, trabalho voluntário, cessão de espaço, doação de ferramentas e insumos, etc.):
Casal "neo rural" investindo dinheiro próprio para construção de cozinha a lenha, aquisição de pilão tradicional da região, investimentos pessoais (tempo e monetário) para implementação de horta e agrofloresta.
A experiência enfrentou algum tipo de descontinuidade em termos de financiamento, considerando o planejamento inicialmente estabelecido?
Sim
Descreva mais sobre a descontinuidade do financiamento.
A partir do fim da pandemia surgiram outras oportunidades de ganho financeiro e encerramos os investimentos na experiência.
Site na internet:
https://www.fazafeira.com/paineirarosa
Página no facebook:
https://www.facebook.com/paineirarosa/
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