Organicos el Bijagual
Identificación general de la iniciativa
Nombre de la iniciativa agroecológica o de agricultura para la vida:
Organicos el Bijagual
Descripción básica, destacando las acciones que componen la iniciativa (hasta 5 líneas):
Somos un eco restaurante (La Cachama Cocina Artesanal) con huerta (Orgánicos El Bijagual) donde alimentamos el cuerpo y la mente de quien nos visita, transformamos las podas de árboles de nuestro municipio en tierra fértil (compostaje) donde sembramos diversidad de semillas de origen local convirtiéndonos en guardianes de semillas. Desarrollamos tecnología aplicada para acelerar los procesos de producción (volteadora de compostaje, Bio Reactor) y transformación (deshidratador, alambique) en el aprovechamiento de nuestras cosechas 100% producción agro ecológica. Somos un ejemplo a seguir en el departamento del meta en sostenibilidad en la cocina y agricultura ecológica.
¿Que tipo de iniciativa agroecológica se registra?
Experiencia
Departamento/municipio de iniciativa:
Cumaral (MET)
Alcance/cobertura de la iniciativa:
Regional Interestadual - até 4 estados
¿Cuales son los departamentos alcanzados?
meta, casanare, cundinamarca
¿En qué año comenzó la iniciativa?
2021
La iniciativa dentro de las agriculturas para la vida se reconoce como:
Agricultura orgánica
¿Que actividad principal realiza la iniciativa?
Manejo de residuos sólidos orgánicos (compostaje)
¿Con qué temas se puede asociar la acción política de la iniciativa?
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Gestión de la experiencia
Su trabajo es a nivel:
Familiar
La gestión de la iniciativa esta hecha principalmente por:
Hombres
La gestión de la iniciativa esta hecha principalmente por personas:
Mestizos
¿Qué sujetos participan en la iniciativa?
Agricultoras/es Familiares e Camponesas/es
¿Cuántas personas componen o forman parte de la iniciativa?
1 a 5
¿A cuántas personas la iniciativa beneficia directamente?
No se puede definir
¿La iniciativa está vinculada a Plataformas Nacionales?
No
¿La iniciativa está vinculada al Movimiento agroecológico colombiano MACO?
No
¿Esta iniciativa tiene vinculación en la construcción, impulso o ejecución de alguna política pública?
No
Conflictos, dificultades y necesidades de la experiencia
Señale las principales amenazas al trabajo de su iniciativa.
Líneas de transmisión de energía
¿Cuáles son los principales retos que enfrenta la iniciativa en el desarrollo de sus actividades?
Recursos financieros, Problemas en la comercialización, Asesoria técnica, Comunicación/Divulgación
Indique hacia donde priorizan las acciones políticas de su iniciativa.
Proyectos de investigación, Intercambio de experiencias, Capacitaciones y cursos, Asesoria técnica, Comercialización, Recursos financieros
Comunicación y documentos adjuntos
¿Que canales de comunicación tienen?
Correo electrónico, Facebook, Instagram
Correo electrónico:
ferdiger@gmail.com
Facebook:
https://www.facebook.com/share/1AyTiy8jkz/
Instagram:
https://www.instagram.com/lacachamacocinaartesanal?igsh=MWFsOXY4a2w5dDd2cg==
Adjunte proyectos, artículos científicos, divulgaciones y otros documentos que considere importantes.
Adjuntar fotos de la iniciativa y su logo:
logo
logo Orgánicos el BIjagual
German parra
cebolla larga
cosechando cebolla
German Parra
compostando
volteando el compostaje con la volteadora de compost
german Parra
logo
logo la cachama cocina artesanal
German Parra
