A qual(is) categoria(s) a experiência está relacionada?
- Distribuição, comercialização e consumo de alimentos
- Produção e beneficiamento
- Iniciativa de construção do conhecimento (ensino, pesquisa e extensão)
- Gestão de resíduos sólidos orgânicos (compostagem)
Como a experiência de produção e beneficiamento pode ser identificada?
Qual o destino da produção?
- Autoconsumo
- Comercialização
Quais as principais formas de comercialização?
- Restaurante e Cozinhas comunitária
- Mercado, quitanda e/ou sacolão
Como a experiência de distribuição, comercialização e consumo pode ser identificada?Outro
Qual ou quais outra(s)?venda direta ao consumidor
Como a experiência de construção do conhecimento (ensino, pesquisa e extensão) pode ser identificada?Outro
Qual ou quais outra(s)?atraves de workshops, grupos de troca de experiencias, cursos abertos
Como é feita a gestão da experiência?Familiar
Gênero - A gestão da experiência é feita, majoritariamente, por:Homens (Cis/Trans)
Raça - A gestão da experiência é feita, majoritariamente, por:Brancos