MERCADO SLOW FOOD BOGOTÁ

Un plan familiar de domingo donde se explora y promueve nuestra biodiversidad alimentaria, la agroecologia, los alimentos nativos, la vida campesina y la nutrición de nuestro cuerpo y La Tierra.

Con una trayectoria de 13 años de presencialidad en la capital, el Mercado Slow Food Bogotá es un espacio dinámico de educación alimentaria donde directos productores tejen y expanden relaciones comunitarias desde el alimento y su transversalidad con la vida de campo/ciudad

Es un circuito corto de comercialización presencial, donde se vinculan más de 50 proyectos locales de alimentación diversa, bienestar y de otras regiones del país desde la Estrategia Mesa biodiversa.

Datos:

+ 45 Proyectos presenciales (huertas urbanas, red de fincas agroecológicas, productores de la ciudad, campesinos, indígenas y liderados por mujeres)

+ 10 proyectos de otras regiones del país presentes en la Mesa Biodiversa

+ Enfoque en la pedagogía del comer y la educación del gusto

+ Exploración de nuestra biodiversidad y los oficios alimentarios en los diferentes eventos que realizamos entre los que se destacan: Slow Brunch, Festival de bocados temáticos, Exploración del Arca del gusto (alimentos nativos en riesgo de extinción), Día de semillas, entre otros.

¿Que tipo de iniciativa agroecológica se registra?
Organización

¿Que tipo de organización?
Colectivo Informal

Departamento/municipio de iniciativa:
Bogotá D.C. (DC)

Alcance/cobertura de la iniciativa:
Internacional - mais de 1 país

¿En qué año comenzó la iniciativa?
2012

La iniciativa dentro de las agriculturas para la vida se reconoce como:
Agroecológica

¿Que actividad principal realiza la iniciativa?
Consumo y gastronomía

¿Con qué temas se puede asociar la acción política de la iniciativa?
Agricultura Urbana e Periurbana, Agrotóxicos e Transgênicos, Alimento, Segurança e Soberania Alimentar, Arte, Cultura e Comunicação, Biodiversidade e Bens Comuns, Construção social de Mercados, Cooperativismo e outros arranjos comunitários, Educação e Construção do Conhecimento Agroecológico, Práticas de Cuidado em Saúde e Medicina Tradicional, Resiliência Socioecológica e Mudanças Ambientais

Gestión de la experiencia

Su trabajo es a nivel:
Colectivo/Comunidad

La gestión de la iniciativa esta hecha principalmente por:
Mujeres

La gestión de la iniciativa esta hecha principalmente por personas:
Otros

¿Qué sujetos participan en la iniciativa?
Agricultoras/es Familiares e Camponesas/es, Agricultoras/es sem terra, Agricultoras/es Urbanas/os, Apicultoras/es e meliponicultoras/es, Artesãs/ãos, Assentadas/os de Reforma Agrária, Consumidoras/es, Educadoras/es e professoras/es, Juventudes, Pescadoras/es e outros povos das águas, Pesquisadoras/es

¿Cuántas personas componen o forman parte de la iniciativa?
51 a 100

¿A cuántas personas la iniciativa beneficia directamente?
No se puede definir

¿La iniciativa está vinculada a Plataformas Nacionales?
Sí

Si es así ¿cuáles?
Slow Food Bogotá / Slow Food Colombia/ Red de Mercados agroecológicos Bogotá región

¿La iniciativa está vinculada al Movimiento agroecológico colombiano MACO?
No

¿Esta iniciativa tiene vinculación en la construcción, impulso o ejecución de alguna política pública?
No

Conflictos, dificultades y necesidades de la experiencia

Señale las principales amenazas al trabajo de su iniciativa.
Agroindustria, monocultivos o ganadería, Extractivismo depredador, Despojo de tierras, Contaminación por transgénicos o pesticidas

¿Cuáles son los principales retos que enfrenta la iniciativa en el desarrollo de sus actividades?
Recursos financieros, Problemas en la comercialización, Formación y Cualificación, Asesoria técnica, Comunicación/Divulgación, Conflictos socioambientales, Acceso a la tierra, agua y al territorio

Indique hacia donde priorizan las acciones políticas de su iniciativa.
Intercambio de experiencias, Eventos, Capacitaciones y cursos, Comercialización, Recursos financieros, Movilización social