Lá do Sítio
Lá do Sítio é um projeto de plantio, beneficiamento e distribuição de vegetais orgânicos e agroecológicos em Paty do Alferes – RJ que existe desde 2017. Produz diariamente refeições veganas prontas pra consumo e ultracongeladas. Os vegetais utilizados vem da agrofloresta do projeto e da colheita dos vizinhos, baseando sua relação no comércio justo. A cozinha fica localizada no remanescente de Mata Atlântica da região, na Area de Proteção Ambiental – APA Palmares e desde 2022 faz a gestão de resídios de modo que se tornou uma cozinha lixo zero.
Com o projeto, os agricultores orgânicos e agroecológicos da região são beneficiados com o escoamento de suas colheitas, cursos de capacitação e suporte para logística e planejamento. Semanalmente as refeições são levadas pro Rio de Janeiro, Niterói, São Gonçalo, Miguel Pereira e Paty do Alferes onde são comercializadas e entregues diretamente pro consumidor.
Anexos
Anexo 1
Dimensões: 1440px x 2560px
Tamanho: 1097137 bytes