Gaia - Grupo de Consumo Consciente e CSA

A partir da necessidade de escoar os produtos dos agricultores familiares entre os moradores da zona urbana surgiu a Gaia, que quer mais do que comercializar, seu objetivo principal é criar uma rede de apoiadores do campo e da cidade, uma rede que trabalha em conjunto pela soberania e segurança alimentar, e luta pela defesa da agricultura familiar agroecológica. Temos como princípios a economia solidária, a gestão participativa, a cultura do apreço e o respeito à sazonalidade. Começamos com um GRUPO DE CONSUMO CONSCIENTE antes da pandemia (pedidos feitos semanalmente para cobrir os custos de produção que não foram escoadas via mercado institucional - PNAE e PAA e feira municipal). Em 2020 passamos a ser uma CSA. Todos os fornecedores da Gaia são cooperados da Cooperativa da Agricultura Familiar Solidária de Simonésia-MG, que oferece apoio técnico e gerencia. A Gaia recebe também lixo orgânico, que é compostado.