Feirão Regional
A Cidade de Santa Maria, possui uma população de quase 300.000 habitantes e, se formos levar em consideração a população da região central do Estado, perfaz um total de 600 mil habitantes, que trabalham e consomem diariamente ou quase que diariamente na Cidade, que é polo na região. A cidade de Santa Maria, importa mais de 500 milhões em alimentos in Natura ou agroindustrializados por ano, então surgiu a idéia, baseada em um projeto de uma cidade vizinha, de se criar uma feira de âmbito regional, para que este grande mercado consumidor da região pudesse adquirir alimentos bem produzidos, com orientação técnica adequada das Secretarias de Agricultura dos municípios participantes e dos escritórios municipais da Emater da região, e assim, proporcionando aos munícipes um produto de altíssima qualidade, com produção local, diminuindo a distância entre produtor e consumidor, e assim surgiu o " Feirão Regional". Organização: Prefeitura Municipal de Santa Maria, Emater, Colégio Politécnico da UFSM e Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Santa Maria.