Feira de Orgânicos Itanhandu
A produção ocorre atualmente nas terras altas da mantiqueira, com foco nos municípios de Itanhandu, Itamonte, São Lourenço, Pouso Alto, Passa Quatro e Virgínia, contando atualmente com 5 produtores orgânicos oficiais, e 2 em processo de engajamento para o ano de 2024. A maior parte dos produtores se encontram a cerca de 1150 à 960 metros de altitude. A principal produção orgânica da experiência são os pêssegos, mas também há a produção de outros produtos, tais como banana, amora (arbustiva e árvore), maçã, oliveira, manga e milho crioulo, produzindo a partir destes o fubá, azeite de oliva e processados dos frutos, como doces e geleias.