FAZENDA TAMBORIL

A fazenda tamboril fica localizada no município de OURICURI-PE, onde reside dona socorro e seu esposo Avelar. A fazenda foi iniciada há 2 anos com a ajuda do projeto Dom Helder , junto com a ONG CAATINGA . O projeto foi iniciado com a criação do cercado de galinhas contendo 13 galinhas e 8 sacos de milho. Para a família agricultoras a criação de galinhas é uma pratica que sempre faz parte do seu cotidiano como pratica econômica e de segurança alimentar. Eles desenvolvem junto com os filhos um sistema de criação de galinhas de capoeira. Eles são referencia para a comunidade. Muitas famílias procuram o casal para conhecer de perto o sistema de criação, alimentação e tratamento, que é feito com ervas e plantas medicinais, como babosa, pimenta do reino, etc. A família comercializa toda semana na feira, uma média de 10 dúzias de ovos, e dez frangos abatidos. A filha do casal Ione Rodrigues, explica que a venda dos frangos é feita sob encomenda: durante a feira as pessoas me procuram para avisar que na feira seguinte vão querer galinha. Depois Avelar teve a idéia de plantar uns canteiros com alface, coentro, feijão e cebolinha e fruteiras tudo vendido na feira agroecologica e empório de coités. Mais o carro chefe dos agricultores é a babosa que utilizam para a fabricação de remédios caseiros, o valor é diferenciado dependendo do tipo de doença. Relata Maria do Socorro: trabalho com depurativo de sangue, a doença que a pessoa tiver no sangue ele cura, mando pra São Paulo, Maranhão, Mato Grosso. Tudo é natural não tem nada de produto químico, tudo eu coloco rotulo com as receitas e a quantidade de vezes que a pessoa tem que tomar, tudo que produzimos aqui é para o sustento da nossa família, ninguém aqui precisa trabalhar fora para poder colocar comida em casa, vendemos tudo barato, porque além da gente está preservando a sua das pessoas também estamos ajudando as pessoas a comprarem um alimento barato e com qualidade. A família não se cansa de buscar a cada dia mais informações para melhorar o sistema de criação e melhorar sua fabricação de remédios.