Experiências agroecológicas do sítio Recanto Verde

Agricultores do distrito de Vinhático, no município de Montana, Espírito Santo, desenvolvem práticas de manejo agroecológico no sítio Recanto Verde. Foi feita adubação verde com canavália, feijão de porco e mucuna cinza e preta para recuperação do solo. Os resultados obtidos com o consórcio de café conilon, banana e feijão de porco foram satisfatórios. Obtiveram assim uma diversificação da produção e o aproveitamento melhor do espaço com aumento da produtividade, além da melhoria da qualidade do meio ambiente. No sítio existe também uma estrutura de agroindustrialização da produção com farinha de mandioca, açúcar mascavo, rapadura e melaço. Eles produzem café, coco, banana, feijão, milho, citrus, mandioca, graviola, quiabo, maxixe, feijão de corda e guandu, leite, galinha e ovos. A comercialização da produção é feita de forma direta na feira livre de Montanha há aproximadamente 30 anos.