Experiência do Grupo de Apicultores da Comunidade de Serra Brejinho, Ceará
A comunidade da Serra do Brejinho, município de Jardim, Ceará, sempre foi marcada pela organização comunitária e a resistência pela luta da terra. Em 1999, resolveram utilizar dessa força conjunta também para a produção de mel de abelhas. O Grupo iniciou pequeno, conta hoje com mais de 20 famílias e manejam 3 apiários coletivos, além das experiências individuais. A iniciativa do grupo incentivou o avanço da apicultura no município e juntos organizaram a Associação Jardinense de Apicultura. Com vontade de sempre aprender e trocar experiências, os apicultores e apicultoras se organizam para participarem de capacitações, intercâmbios entre seus membros e fora da comunidade e promoverem encontros comunitários e municipais. A apicultura vem mudando algumas práticas antes adotadas: evitam agora as queimadas e o uso dos agrotóxicos para não prejudicar a qualidade do mel. Começaram a olhar a mata de forma diferente e passaram a implantar áreas de agrofloresta. Agora plantam mandioca, café, maracujá, feijão, andu, capim e fruteiras sem arrancar a mata nativa. Assim ainda garantem o pequi, faveira, caju, mangaba, murici e uma variedade de plantas que servem de pasto para as abelhas. A experiência ainda está contribuindo para a mudança de hábitos alimentares das famílias. O mel deixa de ser só remédio para se tornar também alimento. A comunidade conquistou sua casa de mel e agora trabalham para conquistar novos mercados.
Experiência sistematizada para o VI Enconasa