Diversos usos da mandioca na alimentação animal em unidades familiares rurais do município de Arapiraca/AL: Experiência do seu Erotildes
A partir do início de 2004, na propriedade do Sr. Erotildes Gerômino da Silva, na comunidade Carrasco, município de Arapiraca/AL, iniciou-se a produção alternativa de silagem e feno, propriedade que destaca-se pelo cultivo agroecológico de maracujá, tomate, pimentão; têm-se buscado sempre diversificar as atividades no seu âmbito familiar, desta maneira, propondo-se a criação de suínos, aves e gado de leite, contando com a assessoria técnica do P.V.R.S.(SEBRAE/MMT). A experiência tem permitido produzir e armazenar forragens para os período de escassez, verão, incrementado a partir da matéria-prima predominante na região, que é a cultura da mandioca; constata-se aumento de renda familiar e geração de postos de trabalho.