Compostagem: construção e benefícios
Com base nas vertentes agroecológicas sustentáveis, foi desenvolvido e implantado um sistema de compostagem caseira, utilizando materiais acessíveis ao pequeno produtor, produtor urbano familiar. A partir de um sistema simples, com caixas de matéria orgânica, serragem e minhocas é possível gerar material de qualidade. Importante ressaltar que na produção de hortaliças, é frequente ocorrer perdas de até 50% da produção. Ao instalar o sistema de compostagem, esse material não é perdido. A compostagem transforma restos de cultura e restos de materiais orgânicos em adubo de alto valor biológico, promovendo a produção de alimento de maior qualidade. Além disso, possibilita maior lucro financeiro, a partir de uma fonte que antes era ignorada, diminuindo custos com adubação e fertirrigação