Colhendo Sustentabilidade: Experiência de Agricultura Urbana na casa da Vanilda em Embu das Artes
Projeto de Agricultura Urbana Colhendo Sustentabilidade é uma parceria entre o Ministério do Desenvolvimento Social e da Estância Turística de Embu das Artes, através da Secretaria de Meio Ambiente e tem a execução técnica da Sociedade Ecológica Amigos de Embu.
O objetivo geral deste projeto é, por meio da agricultura urbana, promover a inserção socioeconômica, o combate à fome, a segurança alimentar e nutricional, a educação ambiental, o resgate do saber popular e a economia solidária.
Nos encontros os participantes podem cultivar alimentos saudáveis e obter sua própria renda através das Hortas Comunitárias.
O curso aborda, na teoria e na prática, os seguintes temas:
Plantio Orgânico (sem venenos)
Adubo Orgânico
Aproveitamento total de alimentos
Produção de geléias, pomadas, xaropes, doces etc.
Alimentação Natural
Tratamento ecológico de água e esgoto
Plantas medicinais
Economia Solidária, cooperativismo e muito mais...
Com a implementação do Projeto Colhendo Sustentabilidade, a Sociedade Ecológica Amigos de Embu e a Estância Turística de Embu das Artes contribuem para o fortalecimento da rede agroecológica em níveis nacionais e internacionais.