Colhendo Sustentabilidade: Experiência de Agricultura Urbana na casa da Vanilda em Embu das Artes

Projeto de Agricultura Urbana Colhendo Sustentabilidade é uma parceria entre o Ministério do Desenvolvimento Social e da Estância Turística de Embu das Artes, através da Secretaria de Meio Ambiente e tem a execução técnica da Sociedade Ecológica Amigos de Embu. O objetivo geral deste projeto é, por meio da agricultura urbana, promover a inserção socioeconômica, o combate à fome, a segurança alimentar e nutricional, a educação ambiental, o resgate do saber popular e a economia solidária. Nos encontros os participantes podem cultivar alimentos saudáveis e obter sua própria renda através das Hortas Comunitárias. O curso aborda, na teoria e na prática, os seguintes temas: Plantio Orgânico (sem venenos) Adubo Orgânico Aproveitamento total de alimentos Produção de geléias, pomadas, xaropes, doces etc. Alimentação Natural Tratamento ecológico de água e esgoto Plantas medicinais Economia Solidária, cooperativismo e muito mais... Com a implementação do Projeto Colhendo Sustentabilidade, a Sociedade Ecológica Amigos de Embu e a Estância Turística de Embu das Artes contribuem para o fortalecimento da rede agroecológica em níveis nacionais e internacionais.