Caracterização do Queijo Colonial
Projeto de caracterização do Queijo Colonial com famílias rurais que produzem tradicionalmente este queijo. É uma ação do Município, onde o mesmo contratou um projeto de pesquisa com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e o Centro de Pesquisa para a Agricultura Familiar (CEPAF) em parceria também com o Intituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Câmpus São Miguel do Oeste.