Animais do terreiro

A família de Antônio Vicente, Mentinha e Verônica cria galinhas, ovelhas, cabras, perus e porcos. Eles explicam técnicas de manejo das galinhas para aumentar a produção de ovos. Têm cerca de 40 galinhas, o que garante uma produção semanal de três caixas de ovos. Esses são recolhidos diariamente e vendidos na feira de Solânea. Ao manejar os animais, separam as galinhas que põem os ovos para venda daquelas que chocam. Deixam na faxina (local onde são produzidos os ovos para venda) uma grande quantidade de galinhas com apenas um galo. Dentro de um galpão, na área do cercado, mantêm uma quantidade menor de galinhas com um galo. Assim fica garantido que todos os ovos postos estejam galados. Com esses cuidados, a família consegue uma boa fatura semanal vendendo o produto. Ainda obtém uma renda extra com a venda das galinhas.