A experiência da comunidade Lagoa dos Cavalos no manejo da apicultura

A Associação Comunitária de Lagoa dos Cavalos possui 40 sócios que organizados em grupos desenvolvem atividades de agrofloresta, casa de sementes, produção de ovinos, construção de barragens subterrâneas, casa de farinha com unidade de raspa ou agrosilvopastoril. Todos os trabalhos vêm dando vida nova a caatinga e melhorando a vida na comunidade. Porém, apicultura é a atividade que se destaca. O grupo de apicultura começou com 8 pessoas ainda no final da década de 1980, com apenas uma colméia. Entre os anos de 1989 e 2006, o grupo conseguiu vários apoios capaz de fortalecer um fundo rotativo. Em 2006, o apiário, denominado Floremel, possui 314 colméias coletivas e 20 associados, entre homens, mulheres e jovens. Os participanes se dividem em três grupos para desenvolver atividades de colheita, preparação das caixas e do processamento do mel. Em 2005, adquiriram uma casa de mel e equipamentos adequados. A casa de mel possui um fundo rotativo que recebe 30% da produção vendida. Esse fundo é destinado à manutenção da casa de mel e os gastos nas colheitas. Toda a produção é vendida coletivamente e dividida igualmente entre os participantes. A comercialização é fácil, porém ainda há um desafio a ser superado que é o atravessador. Buscam novas alternaticas de mercado como a venda direta ao consumidor, na Budega Nordeste Vivo e Solidário e no comércio do município. O grupo presta serviço também à apicultores de outras comunidades que deixam 7% para a casa: 2% para o fundo rotativo e 5% destinará ao pagamento de quem trabalhou. Uma média de 50 agricultores/as utiliza a casa, processando 20 toneladas de mel. A apicultura gerou na comunidade um cuidado com o meio ambiente: transformou a forma das famílias trabalharem o roçado, não queimam e nem usam mais veneno. Passaram a preservar a natureza e valorizar e replantar as árvores nativas. Experiência sistematizada para o VI Enconasa