Tema Alimento, Segurança e Soberania Alimentar

4

Beneficiamento de frutas em sistemas familiares

Os agricultores de Ipubi, em Pernambuco, sempre enfrentaram dificuldades na comercialização de frutas devido ao grande número de atravessadores na região, especialmente na comunidade de Serra Bran...
Localização: Ipubi (PE)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 3 de outubro de 2006
Ver Experiência

Investindo no beneficiamento e na conservação

A agricultora Lenir Ferreira Gomes Pereira é moradora do sítio São João, na comunidade Inhamã, em Abreu e Lima-PE. Lenir percebeu que a melhor maneira de evitar que os cultivos da agrofloresta fo...
Localização: Abreu e Lima (PE)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 2 de outubro de 2006
Ver Experiência

FARN - Federação Apícola do Rio Grande do Norte

Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Organização
Cadastrado na base em 21 de setembro de 2006
Ver Organização

Valorização de sementes da caatinga e produção agroecológica

Cerca de 200 famílias da comunidade da Lagoa do Pau Ferro, em Ouricuri-PE, participam de um trabalho cujo objetivo é a melhoria da alimentação da população. As atividades se iniciaram com o proc...
Localização: Ouricuri (PE)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 17 de agosto de 2006
Ver Experiência

Beneficiamento de frutas e acesso aos mercados

O umbu é uma fruta típica da região de Remanso, na caatinga baiana, porém apenas algumas poucas famílias realizam o extrativismo da fruta para vender no mercado local ou para consumo próprio. Es...
Localização: Remanso (BA)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 20 de julho de 2006
Ver Experiência

Milho: a seleção das sementes

Os agricultores da região de Teixeira, na Paraíba, possuem diversas maneiras de escolher as melhores sementes de milho: alguns procuram as plantas mais produtivas e deixam as espigas secarem de pé;...
Localização: Teixeira (PB)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 19 de maio de 2006
Ver Experiência

Doce vida: os maravilhosos doces, geléias e licores de dona Biluza

Filha de mãe sertaneja e pai brejeiro, dona Maria do Socorro Costa Luna, mais conhecida por dona Biluza é uma doceira de mão cheia. Conta que aprendeu várias de suas receitas com sua mãe. Sempre ...
Localização: Alagoa Nova (PB)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 4 de abril de 2006
Ver Experiência

O umbuzeiro: uma fruteira aproximando a pesquisa da agricultura familiar

Agricultores e agricultoras das regiões do Cariri e Curimataú paraibano participaram, em 2003, de uma visita de intercâmbio de experiências de plantio e beneficiamento de frutos de umbu na agricul...
Localização: São Luís (MA)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 30 de março de 2006
Ver Experiência

MIQCB - Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Localização: São Luís (MA)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar Mulheres e Feminismos
Organização
Cadastrado na base em 12 de janeiro de 2006
Ver Organização

Horticultura no Vale do São Francisco

Tereza de Souza Soares mora na comunidade de Tamboril, no município de Campo Alegre de Lourdes, na Bahia. Depois de insistir por muito tempo, Tereza conseguiu com que as famílias da comunidade culti...
Localização: Campo Alegre de Lourdes (BA)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 14 de dezembro de 2005
Ver Experiência