Tema Alimento, Segurança e Soberania Alimentar

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Beneficiamento de frutas e acesso aos mercados

O umbu é uma fruta típica da região de Remanso, na caatinga baiana, porém apenas algumas poucas famílias realizam o extrativismo da fruta para vender no mercado local ou para consumo próprio. Es...
Localização: Remanso (BA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 20 de julho de 2006
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Milho: a seleção das sementes

Os agricultores da região de Teixeira, na Paraíba, possuem diversas maneiras de escolher as melhores sementes de milho: alguns procuram as plantas mais produtivas e deixam as espigas secarem de pé;...
Localização: Teixeira (PB)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 19 de maio de 2006
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Doce vida: os maravilhosos doces, geléias e licores de dona Biluza

Filha de mãe sertaneja e pai brejeiro, dona Maria do Socorro Costa Luna, mais conhecida por dona Biluza é uma doceira de mão cheia. Conta que aprendeu várias de suas receitas com sua mãe. Sempre ...
Localização: Alagoa Nova (PB)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 4 de abril de 2006
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O umbuzeiro: uma fruteira aproximando a pesquisa da agricultura familiar

Agricultores e agricultoras das regiões do Cariri e Curimataú paraibano participaram, em 2003, de uma visita de intercâmbio de experiências de plantio e beneficiamento de frutos de umbu na agricul...
Localização: São Luís (MA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 30 de março de 2006
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MIQCB - Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Localização: São Luís (MA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar Mulheres e Feminismos
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Cadastrado na base em 12 de janeiro de 2006
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Horticultura no Vale do São Francisco

Tereza de Souza Soares mora na comunidade de Tamboril, no município de Campo Alegre de Lourdes, na Bahia. Depois de insistir por muito tempo, Tereza conseguiu com que as famílias da comunidade culti...
Localização: Campo Alegre de Lourdes (BA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 14 de dezembro de 2005
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Monitores em segurança alimentar: Janete e Ivonaldo

Janete e Ivaldo é um jovem casal de agricultores que mora na comunidade de Melosa em Remanso, Bahia. Eles criam bode, ovelha, gado, galinha e plantam feijão, entre outras coisas, no sítio. Eles sã...
Localização: Remanso (BA)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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Cadastrado na base em 18 de novembro de 2005
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Experiências de produção agroecológica e comercialização de Maria do Carmo Oliveira e família em Araripina – PE

Dona Maria do Carmo mora com sua família em uma propriedade de 100 tarefas na Serra da Torre, em Araripina. Em seis tarefas, foram plantadas em consórcio mandioca, milho, feijão de corda, feijão d...
Localização: Araripina (PE)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Experiência
Cadastrado na base em 17 de novembro de 2005
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CDJBC - Centro Dom José Brandão de Castro

Localização: Aracaju (SE)
Áreas temáticas:
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Organização
Cadastrado na base em 10 de outubro de 2005
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Federação Apícola do Rio Grande do Norte

Localização: Tibau (RN)
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Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
Organização
Cadastrado na base em 26 de setembro de 2005
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