Red colombiana de cerdo criollo
Identificación general de la iniciativa
Nombre de la iniciativa agroecológica o de agricultura para la vida:
Red colombiana de cerdo criollo
Descripción básica, destacando las acciones que componen la iniciativa (hasta 5 líneas):
La red colombiana de cerdo criollo nació para unir a productores, investigadores y comunidades en la conservación y valorización de nuestras razas criollas. Nuestra experiencia se centra en la producción al aire libre, el bienestar animal, la economía solidaria, la protección de ecosistemas y la generación de políticas que respalden un sacrificio saludable y sistemas productivos sostenibles, fortaleciendo el vínculo entre tradición, biodiversidad y mercados diferenciados.
¿Que tipo de iniciativa agroecológica se registra?
Red
Departamento/municipio de iniciativa:
Roldanillo (VAC)
Alcance/cobertura de la iniciativa:
Nacional - 5 ou mais estados
¿En qué año comenzó la iniciativa?
2022
La iniciativa dentro de las agriculturas para la vida se reconoce como:
Agroecológica
¿Que actividad principal realiza la iniciativa?
Producción agroalimentaria
¿Cuál es el destino de la producción agroalimentaria?
Autoconsumo, Venta, Intercambios
¿Cuáles son las principales formas de venta?
Venta por redes sociales, Mercado, Mercado convencional, Mercados institucionales (compras públicas)
¿Con qué temas se puede asociar la acción política de la iniciativa?
Alimento, Segurança e Soberania Alimentar, Biodiversidade e Bens Comuns, Construção social de Mercados, Educação e Construção do Conhecimento Agroecológico, Manejo dos Agroecossistemas, Resiliência Socioecológica e Mudanças Ambientais, Terra, Território e Ancestralidade
Gestión de la experiencia
Su trabajo es a nivel:
Colectivo/Comunidad
La gestión de la iniciativa esta hecha principalmente por:
Hombres
La gestión de la iniciativa esta hecha principalmente por personas:
Mestizos
¿Qué sujetos participan en la iniciativa?
Agricultoras/es Familiares e Camponesas/es, Estudantes, Extensionistas rurais e técnicas/os, Gestoras/es públicos, Integrantes de ONGs e profissionais autônomos, Pesquisadoras/es, Povos Indígenas
¿Cuántas personas componen o forman parte de la iniciativa?
Mas de 100
¿A cuántas personas la iniciativa beneficia directamente?
21 a 50
¿La iniciativa está vinculada a Plataformas Nacionales?
No
¿La iniciativa está vinculada al Movimiento agroecológico colombiano MACO?
No
¿Esta iniciativa tiene vinculación en la construcción, impulso o ejecución de alguna política pública?
Sí
Si es así, describa cuales políticas.
Sí. Nuestra principal dificultad radica en la ausencia de una normativa clara para la producción de cerdo criollo al aire libre. Esto impide el acceso a mercados que valoren y remuneren justamente los beneficios ecosistémicos que generamos: regeneración del suelo mediante el aporte de materia orgánica y orina, incremento de la fertilidad y obtención de alimentos más saludables. Nuestros cerdos son alimentados con productos de la propia finca o insumos locales, reduciendo la dependencia de concentrados industriales. Este modelo respeta la etología del animal, promueve su bienestar, y se beneficia de su resistencia y resiliencia frente a plagas, enfermedades y cambios globales, en contraste con la vulnerabilidad de los cerdos industriales. Así, el campesino se libera de infraestructuras costosas e insumos químicos, fortaleciendo su autonomía y capacidad para producir de forma sostenible y saludable.
Conflictos, dificultades y necesidades de la experiencia
Señale las principales amenazas al trabajo de su iniciativa.
Agroindustria, monocultivos o ganadería, Actuaciones de entidades gubernamentales
¿Cuáles son los principales retos que enfrenta la iniciativa en el desarrollo de sus actividades?
Recursos financieros, Falta de presencia efectiva del Estado, Problemas en la comercialización, Formación y Cualificación, Asesoria técnica, Comunicación/Divulgación
Indique hacia donde priorizan las acciones políticas de su iniciativa.
Intercambio de experiencias, Eventos, Intervención social, Capacitaciones y cursos, Asesoria técnica, Comercialización
Comunicación y documentos adjuntos
¿Que canales de comunicación tienen?
Correo electrónico, Instagram, Twitter, LinkedIn
Correo electrónico:
linamaria@capote.bio
Instagram:
https://www.instagram.com/redcolombianadecerdocriollo?igsh=cnpiY3ZwMHVkeTNh
Twitter / X:
@CerdoCriolloCol
LinkedIn:
www.linkedin.com/in/lina-maría-rojas
Adjunte proyectos, artículos científicos, divulgaciones y otros documentos que considere importantes.
Adjuntar fotos de la iniciativa y su logo:
Red colombiana de cerdo criollo
Integra una red de mas de 40 productores de cerdo criollo Zungo, Casco de Mula, San Pedreño, Congo Santandereano y Sabanero
Lina Maria Rojas C.
Cerdo Sabanero
Cerdo al aire libre
Lina Maria Rojas Cardona
Robinson Macias
Jamon de cerdo criollo curado
Lina Maria Rojas
Cerdos Casco de Mula
Cerdos a pastoreo
Carlos Almanza
Cerdos Zungos
Cerdos con recursos locales (frutos de palma)
Angel Martinez
