OS SISTEMAS PARTICIPATIVOS DE GARANTIAS (SPGS) NA AMÉRICA LATINA: DIFERENTES PERSPECTIVAS DO RECONHECIMENTO FORMAL
Compreender como são e como se institucionalizaram os Sistemas de Participativos de Garantias (SPG) para certificação orgânica nos países latino-americanos que os reconhecem e regulamentam (Brasil, Chile, Peru, Colômbia, Paraguai, Uruguai, Bolívia, Equador, México, Costa Rica); Compreender qual é a visão dos agricultores, processadores e técnicos a respeito de como foi construída e como é a institucionalidade para os SPGs de cada país latino-americano.