Associação da Feira da Agricultura Familiar do município
A Associação da Feira da Agricultura Familiar de Serraria iniciou um processo de produção de vinho artesanal de jabuticaba “Princesa do Brejo” através da utilização de tecnologias desenvolvidas pela Universidade Federal de Paraíba - Campus de Bananeiras, e de construção de uma Unidade de Beneficiamento de Frutas na Comunidade Matinhas. Estas experiências estão sendo apoiadas pelo Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais (STTR) do município, a Secretaria de Agricultura e o Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (CMDRS).