Rede de Quitandas da Borborema
A rede de Quitandas da Borborema é uma iniciativa decorrente da necessidade de expansão e diversificação dos canais curtos de comercialização dos produtos agroecológicos no Território da Borborema. Foi motivada pelo crescente número de famílias agricultoras integradas nas dinâmicas de promoção de agroecologia conduzidas pelo Polo da Borborema, a EcoBorborema e assessoradas pela AS-PTA. A constituição de pontos fixos decorre do aumento do excedente da produção da agricultura familiar, que não era absorvido em outros mercados, a exemplo das feiras agroecológicas existentes no território. Foram então implantados, em cinco municípios de atuação do Polo da Borborema, seis pontos fixos de comercialização, sendo, cinco quitandas municipais (Queimadas, Arara, Remígio, Esperança e Solânea), uma quitanda regional às margens da BR 104, entre os municípios de Esperança e Remígio. Cada unidade é animada por uma jovem EcoSol, que fica responsável pela articulação dos fornecedores, recebimento dos produtos, comercialização e prestação de contas no final de cada mês. As perspectivas para os pontos fixos são: aumento do número de fornecedores e consumidores; que se tornem espaço de geração de renda especialmente para jovens e mulheres; que se torne em um espaço que ofereça segurança e soberania alimentar para os moradores dos pequenos municípios da Borborema; e a construção da sustentabilidade do empreendimento econômico.