Produção organica de camarões

Produção organica de camarões, ou seja, não utilizamos agrotóxicos, fertilizantes químicos, antibióticos, rações transgenicas ou qualquer outro tipo de produto de origem sintética. Nosso intuito é garantir um alimento de qualidade ao consumidor, preservação do meio ambiente, valorização cultural e tradicional pesqueira de Laguna.  Atualmente utiliza-se uma espécie exótica (Litopenaeus vannamei) o mesmo quando cultivado nas condições do sistema empregado na fazenda fica muito parecido com o camarão nativo encontrado na lagoa estuarina. Isso, se deve, ao animal se alimentar do mesmo alimento e do ambiente encontrado pela espécie nativa no ambiente natural. Não utilizamos rações, portanto ele se alimenta diretamente do alimento natural produzido nas lagoas ''artificiais'' da fazenda. Esperamos futuramente substituir a espécie exótica pela nativa, bem como, aprimorar o sistema organico de produção que não é foco de pesquisa da aquicultura brasileira.