Programa Consumator

O Programa Consumator é uma iniciativa que viabiliza a comercialização estruturada de alimentos orgânicos. Trata-se de um canal para aquisição de hortifrúti diretamente dos produtores rurais. A adesão é voluntaria e informal. O empregado faz seus acertos diretamente com o produtor rural. Ele compromete-se em adquirir com regularidade uma sacola de verduras a cada semana, ou a cada duas semanas. O produtor rural compromete-se a produzir com técnicas de agricultura orgânica, ser certificado, e organizar a entrega das sacolas (7 produtos), que serão comercializadas a preço fixo que é sempre inferior ao encontrado nas redes do comércio orgânico. A relação é solidária, se o produtor tiver problemas como intempéries ou secas, ele pode entregar menos itens até recuperar-se, compensando a diferença posteriormente. Se o empregado precisar viajar ou entrar de férias, ele pode solicitar a suspensão de sua participação pelo período equivalente, desde que avisado com antecedência. Se o empregado quiser sair do Programa, deve avisar com dois meses de antecedência para o produtor escoar o alimento que plantou para atende-lo. O produtor pode comercializar outros itens típicos, de sua produção ou não, desde que orgânicos. 130 participantes aproximadamente, sendo 80, em Curitiba, 30 em Londrina e 20 Cascavel. A demanda aumentou com a pandemia.
Nossa relação econômica com o produtor é solidária, aspecto que perpassa diversos parâmetros do processo. De nossa parte há o compromisso de adquirir regularmente os produtos. É este compromisso que assegura um fluxo de renda estável ao produtor, de modo que sua família possa se dedicar a atividade. Da parte do produtor há o compromisso de produzir e preparar as entregas, sempre produzindo segundo técnicas da agricultura orgânica. Em cada sacola vem sete (7) produtos, que variam conforme a época do ano. Os acertos econômicos são feitos diretamente com o produtor, sempre no início de cada mês. Atualmente cada sacola sai por R$25,00, então, em meses com quatro (4) semanas fica R$100,00 por mês, e em meses com cinco (5) semanas fica R$125,00.É possível também retirar uma sacola de verduras apenas a cada quinzena. Neste caso, seriam R$50,00 ou R$75,00 conforme o mês.É necessário também pagar quando da adesão R$10,00 adicionais para as duas (2) sacolas retornáveis, mas este custo ocorre uma vez só! Se você sair de férias, viajar a trabalho ou tiver de comparecer a consulta ou exame médicos, pode suspender sua entrega com direito a desconto no mês subsequente. Para tanto, basta enviar um sms ou mensagem no aplicativo whatsapp para o telefone do produtor até o dia anterior, que assim ele não trará sua sacola. Entretanto, se você não avisá-lo com a devida antecedência, a entrega da sacola em questão não poderá ser suspensa. No caso, você pode aproveitar a ocasião para doar sua sacola a um colega. Se houver uma intempérie como seca ou chuva de granizo que incida sobre a plantação, é possível que uma quantidade menor de itens seja entregue por algumas semanas, sem alterar o preço, com o compromisso de compensação aos copelianos nas semanas subsequentes, quando os cultivos se recuperarem. Se você precisar sair do Programa, deve avisar com dois meses de antecedência para que o produtor tenha como escoar a produção que plantou para atendê-lo(a). No caso, você pode também convidar alguém para substituí-lo. A coordenação cuida da lista de emails, organização da atividade em novos polos, e de outras questões, como a visita anual realizada a propriedade, pesquisas, divulgação, etc.