Criação e Desenvolvimento de Processos Agroecologicos em Itapuranga, GO.

O projeto foi desenvolvido pela Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Goiás, em parceria com a Cooperativa dos Agricultores Familiares do Município de Itapuranga, GO (COOPERAFI). O projeto teve como objetivo desenvolver processos de transição, dos atuais sistemas de produção utilizados pelos agricultores familiares cooperados, para um novo modelo produtivo fundamentado em princípios agroecológicos, com destaque para a organização social; o resgate de sementes tradicionais; a recuperação de áreas degradadas, através da implantação de Sistemas Agroflorestais (SAFs), e a implantação de unidades experimentais de sistemas de produção agroecológico de frutas e hortaliças.