No arredor de casa, os animais de terreiro

Os estabelecimentos familiares em Lagoa Seca são em geral bastante reduzidos. As terras das famílias encontram-se na faixa entre 0,5 a 1 hectare e, sob essas condições, o roçado e o terreiro quase se confundem, comprometendo a estruturação e a organização das atividades do arredor da casa como a criação de aves, primeiras a serem eliminadas do sistema produtivo. A partir da análise coletiva de pesquisa sobre criação de galinhas, as integrantes da Comissão de Mulheres foram capazes de propor soluções para melhoria da vida material e social das famílias agricultoras de Lagoa Seca como o Fundo Rotativo de Telas. Reunidos em grupos, agricultores e agricultoras aprenderam a confeccionar telas de arame galvanizado e se organizaram para gerir coletivamente os recursos financeiros captados para a construção dos cercados. A restituição gradual dos recursos aos fundos se faz de acordo com as regras estabelecidas por cada um dos grupos. Algumas famílias utilizam as telas para organizarem hortas de plantas medicinais, outras para isolar o plantio de verduras, outras para separar áreas de pasto. Entretanto, a melhoria das instalações para o criatório das aves foi a destinação preferencial dada aos cercados financiados por esses fundos rotativos solidários. Com um espaço isolado, as agricultoras puderam refazer e aumentar seus plantéis e melhorar a qualidade de seus animais, minimizando muitas das dificuldades de manejo sanitário e reprodutivo. Fundos rotativos passaram a incentivar o fomento das raças locais mais adaptadas mediante o repasse de animais às famílias que se comprometerem a devolver animais jovens para serem distribuídos a outras famílias. Para a alimentação dos plantéis houve o resgate , valorização do uso de plantas nativas e o estímulo de cultivo de outras espécies como o guandu, sorgo e girassol. Para tratar dos temas relacionados à sanidade das aves, o grupo de agricultoras promove reuniões e encontros para o resgate e troca de plantas medicinais e de receitas de remédios caseiros de uso veterinário. O resultado mais visível foi o aumento da produção de ovos e de carne de mais de 60 famílias do município. A melhoria dos criatórios permitiu que algumas agricultoras orientassem sua produção para a comercialização de ovos e carnes na Feira Agroecológica Municipal e, mais tarde, na Feira Agroecológica Regional.