Conversão de uma fazenda de café convencional em café biodinâmico: Fazenda Malhada de Areia

A Fazenda Malhada de Areia, inserida no entorno da ARIE – Área de Relevante Interesse Ecológico - Nascentes do Rio de Contas – desenvolve suas atividades em harmonia com o meio ambiente, através das técnicas biodinâmicas. A conversão de uma fazenda de café convencional em café orgânico e biodinâmico e a introdução de novas culturas, a recuperação das áreas de matas ciliares, anteriormente desmatadas, é a experiência aqui relatada. Palavras-chave: Agricultura Orgânica; Agricultura Biodinâmica; Café Orgânico; Café Biodinâmico