Bodegas Solidárias visam a organização e autonomia de grupos produtores
A experiência vem garantindo a organização, autonomia, melhoria na renda, segurança alimentar e resgate da auto-estima das famílias. A idéia surgiu da necessidade das comunidades em comercializarem seus produtos e com base em pequenas iniciativas em momentos pontuais como exposições, feiras, encontros, festas. A experiência vem se dando com a participação direta das comunidades que produzem e comercializam seus produtos. A dinâmica das atividades vem garantindo uma participação direta das comunidades, das parcerias que garantem e qualificam a experiência como uma rede de informações, comercialização e de uma nova cultura. Como resultado, houve uma sensibilização da população e das comunidades para o comércio solidário e o consumo de produtos naturais; surgimento de novos grupos; parceria de várias instituições; inserção do Projeto no roteiro turístico sustentável etc.