Engenho Ressacada

emcontramos um problema com o processo de produção da fareinha de mandioca, relacionada a agua da mandioca, que é muito ácida, e escorria para córregos perto do engenho, a solução veio com a ajuda da epagre, municipio de garopaba, onde fomos orientados para a reforma do Engenho, Hoje, ele esta legalizado, com asulejos no chão e nas paredes, temos alvará sanitário, CNPJ, inscrição estadual, e vendemos farinha de mandeioca para o comércio local, a solução do problema da agua da mandioca foi resolvido com a construção de um reservatório lacrado, onde se acumula essa aqua, e quando está cheio, o caminhão pipa retira, e transporta, para a terra, onde servirá em adubo orgânico.

Experiência
Engenho Ressacada
Chamada
Engenho Ressacada
Ano de publicação
2009
Última atualização
28/05/2018
Autor/a
Áreas Geográficas
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