As experiências da família de Chico Caxias e Santina

Francisco Manoel (Chico Caxias) e dona Santina são casados há 45 anos, e sempre moraram no sítio Macaquinhos, em Remígio, na Paraíba. A família possui dois terrenos, um de 1 hectare onde eles moram, e outro de 4 hectares onde desenvolvem várias experiências com agroecologia. O casal cria jumentos, porcos, galinhas e gado, e Chico Caxias diz que todo o espaço é aproveitado para plantar, conservar e armazenar plantas que servem de alimento para os animais. Eles plantam capim duro, capim de roça, capim seda, milha, braquiária, palma, cardeiro, guandu e gliricídia. As folhas e as pontas de galho dessas árvores são armazenadas em silos tambor juntamente com a palha do feijão, milho e o resto do roçado. Em um outro pedaço do terreno o casal está formando uma matinha de sabiá para produção de estacas e lenhas. Os animais são trazidos à noite para receber ração e dormir em um curral próximo à casa. Lá, eles sempre fazem montes de esterco para serem utilizados no roçado mais tarde. Fazem dois tipos de estrume, o fino e o cru. O estrume fino é o que é guardado em montes coberto com os restos da limpa do roçado para ser curtido; e só depois é que incorporam a terra. O estrume cru é composto pelos restos que guarda da limpa do roçado. Junta uma parte em feixe amarrado com uma corda e espalha sobre a terra. Quando o tempo está seco, vai quebrando e virando estrume; quando chove, ele vai sendo absorvido pelo solo. Chico Caxias preserva ainda com muito cuidado suas sementes da paixão, e assim não precisa conseguir sementes de fora.

Experiência
As experiências da família de Chico Caxias e Santina
Chamada
Aproveitamento da produção e adubação orgânica
Ano de publicação
2000
Última atualização
17/04/2018
Autor/a
Relatoras/es
Anexo
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