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  • Alimento, Segurança e Soberania Alimentar
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valorização de sementes da caatinga e produção agroecológica

Cerca de 200 famílias da comunidade da Lagoa do Pau Ferro, em Ouricuri-PE, participam de um trabalho cujo objetivo é a melhoria da alimentação da população. As atividades se iniciaram com o processamento de uma...

Ouricuri (PE)

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Cadastrado na base em 17/08/2006

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beneficiamento de frutas e acesso aos mercados

O umbu é uma fruta típica da região de Remanso, na caatinga baiana, porém apenas algumas poucas famílias realizam o extrativismo da fruta para vender no mercado local ou para consumo próprio. Esse panorama...

Remanso (BA)

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Cadastrado na base em 20/07/2006

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milho: a seleção das sementes

Os agricultores da região de Teixeira, na Paraíba, possuem diversas maneiras de escolher as melhores sementes de milho: alguns procuram as plantas mais produtivas e deixam as espigas secarem de pé; outros colhem...

Teixeira (PB)

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Cadastrado na base em 19/05/2006

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doce vida: os maravilhosos doces, geléias e licores de dona biluza

Filha de mãe sertaneja e pai brejeiro, dona Maria do Socorro Costa Luna, mais conhecida por dona Biluza é uma doceira de mão cheia. Conta que aprendeu várias de suas receitas com sua mãe. Sempre fez doce para...

Alagoa Nova (PB)

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Cadastrado na base em 04/04/2006

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o umbuzeiro: uma fruteira aproximando a pesquisa da agricultura familiar

Agricultores e agricultoras das regiões do Cariri e Curimataú paraibano participaram, em 2003, de uma visita de intercâmbio de experiências de plantio e beneficiamento de frutos de umbu na agricultura familiar...

São Luís (MA)

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Cadastrado na base em 30/03/2006

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monitores em segurança alimentar: janete e ivonaldo

Janete e Ivaldo é um jovem casal de agricultores que mora na comunidade de Melosa em Remanso, Bahia. Eles criam bode, ovelha, gado, galinha e plantam feijão, entre outras coisas, no sítio. Eles são monitores de...

Remanso (BA)

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Cadastrado na base em 18/11/2005

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experiências de produção agroecológica e comercialização de maria do carmo oliveira e família em araripina – pe

Dona Maria do Carmo mora com sua família em uma propriedade de 100 tarefas na Serra da Torre, em Araripina. Em seis tarefas, foram plantadas em consórcio mandioca, milho, feijão de corda, feijão de arranca,...

Araripina (PE)

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Cadastrado na base em 17/11/2005

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frutas nativas do semi-árido resgatam saberes e sabores

A família de Antônio Borges, da comunidade Barrocas, município de Soledade-PB, começou a utilizar vários cactos como cumbeba, xique-xique, facheiro, coroa-de-frade em receitas de doces, sucos, geléias,...

Soledade (PB)

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Cadastrado na base em 07/06/2005

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agroecologia em alta

Construir um espaço que contribua para a melhoria das condições ambientais e para a qualidade de vida das famílias, propondo alternativas agrícolas capazes de minimizar o elevado nível de degradação...

Curitiba (PR)

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Cadastrado na base em 05/05/2005

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beneficiamento de umbu: uma experiência coletiva

Em Remanso, a maior parte das frutas do umbuzeiro é perdida ou oferecida como alimento para os animais. Recentemente, algumas organizações de agricultores decidiram incentivar o beneficiamento de umbu na região...

Remanso (BA)

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Cadastrado na base em 15/05/2003

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semente da paixão: a experiência de josé feliciano e josefa

José Feliciano e Josefa cultivam algumas variedades de milho, feijão e outras plantas que são utilizadas para o autoconsumo, na alimentação dos animais e para a produção de sementes. Coleta apenas as sementes...

Cajazeiras (PB)

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Cadastrado na base em 20/03/2003

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banco de sementes acauã

A primeira conquista dos agricultores do assentamento Acauã foi a obtenção da posse das terras após anos de resistência vividos em barracas de lona. Em 1997, foi fundado o Banco de Sementes do assentamento, 18...

Aparecida (PB)

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Cadastrado na base em 13/03/2003

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