Cooperativa ECOSSERRA - Cooperativa Ecológica de Agricultores, Consumidores e Artesãos da Região Serrana

A Cooperativa Ecológica dos Agricultores, Consumidores e Artesãos da Região Serra - ECOSERRA foi fundada em 1999, conta atualmente com 450 associados (consumidores, artesãos e agricultores (as) familiares distribuídos principalmente na região do Território Serra Catarinense. A criação da Cooperativa foi marcada por um processo profundo de discussão regional entre as entidades da Rede de Agroecologia do Território Serra Catarinense. A necessidade de aproximar as três categorias foi o mote para deflagrar o processo e a constituição da cooperativa. A cooperativa tem a sua sede administrativa em Lages – SC, onde concentra escritório, loja e barracão para carga e descarga de alimentos que são comercializados para o mercado atacadistas dos estados do PR, SP e RJ e outros em nível nacional. Esta estrutura física também apóia a comercialização para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA – Conab/MDS) e na Alimentação Escolar, assim como oferece suporte logístico ao Circuito de Comercialização da Rede Ecovida de Agroecologia. O circuito funciona com base em 07 estações – Núcleos da Rede Ecovida e 10 subestações. Seu sistema de gestão é enxuto e se fundamenta em reuniões mensais que ocorrem em forma de rodízio. Essas reuniões vêm realizadas regularmente desde 2006, por ocasião da instituição do Circuito. Esses momentos têm por objetivo o aprimoramento das políticas que regem o Circuito, igualmente a realização a realização de planejamento e monitoramento das atividades e a negociação dos preços praticados. Para tanto, são reservados tempos específicos para a reflexão e debate dos princípios funcionais, para a definição dos planos operacionais e para o acerto de contas das transações realizadas no período entre as organizações. A Cooperativa tem um compromisso com a descentralização das suas ações nos municípios, desta forma além da sede em Lages/SC, também têm filiais em operação nos municípios de Anita Garibaldi/SC e Alfredo Wagner/SC A missão da cooperativa é aproximar de forma solidária consumidores (as), artesãos (ãs) e agricultores (as) familiares vislumbrando a consolidação de um mercado mais justo e solidário. A Cooperativa Ecoserra tem por objetivo a organização da produção, da compra e da venda de produtos agroecológicos e artesanais, de insumos agrícolas e bens de consumo, na defesa do bem estar econômico, social, ambiental e da saúde dos seus associados e da comunidade em geral baseados nos princípios do cooperativismo, da agroecologia e da economia solidária. Na sua concepção em original o cooperativismo necessita de articulação interna e externa para manter seus princípios, assim o trabalho articulado em redes locais e regionais é fundamental para a manutenção e fortalecimento do tecido social da cooperativa. A entidade interage com a Rede de Agroecologia do território catarinense; Núcleo do Planalto Serrano da Rede Ecovida de Agroecologia; Fórum de Economia Solidária do Território e do Estado de Santa Catarina; Circuito de Comercialização da Rede Ecovida; Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional – COMSEA; Consórcio de Segurança Alimentar e Desenvolvimento Local – CONSAD; Sistema de Cooperativas de Crédito Rural com Interação Solidária – CRESOL; União das Cooperativas dos Agricultores Familiares e Economia Solidária – UNICAFES; Movimento Slow Food – Fortaleza do Pinhão da Serra catarinense e Sistema Estadual de Comercialização da Agricultura Familiar e da Economia Solidária - SECAFES. Atualmente conta com os seguintes apoiadores: - Projeto de apoio a comercialização do Circuito CEPAGRO/MDA - Projeto de Apoio as Bases de Serviço ADR PLAN/MDA - Centro Vianei de Educação Popular – projetos MISEREO e IAF - Ministério do Desenvolvimento Social – MDS - Companhia nacional de Abastecimento Alimentar – CONAB - Fundação Slow Food para a Biodiversidade - UNICAFES No ano de 2011 foram realizados os seguintes projetos: - Projeto de aquisição de Alimentos – PAA- 2011: 14 Projetos = R$ 878.433,60 - Projeto Formação de Estoque – PAA 2010/11: 01 Projeto = R$ 180.000,00 - Programa Nacional da Alimentação Escolar – PNAE – Município Balneário Camboriú - 2011: 01 Projeto = R$ 175.124,18 - Programa Nacional da Alimentação Escolar – PNAE – Município de Bombinhas – 2011: 01 Projeto = R$ 54.000,00 - Projeto de Assessoria: Dinamização Econômica a partir do Apoio a Bases de Serviços de Comercialização – MDA - SDT: R$ 61.000,00 A Cooperatica Ecoserra dedica-se à comercialização de alimentos agroecológicos produzidos em propriedades da Agricultura Familiar. São dezenas de alimentos produzidos na região e comercializados pela Ecoserra, com destaque para: milho crioulo e seus derivados (fubá, canjica, etc.), feijão (preto, carioca e outras variedades), maçã, caqui, Kiwi, ameixa, laranja e outras frutas, olerícolas (repolho, tomate, brócolis, couve, batata, cebola, vagem), sementes crioulas de milho, feijão, cebola, etc. A Ecoserra nos últimos anos vem dedicando especial atenção aos produtos da sociobiodiversidade como o pinhão e seus subprodutos, as frutas nativas como a uvaia, butiá, araçá, jabuticaba entre outras.

Experiência
Cooperativa ECOSSERRA - Cooperativa Ecológica de Agricultores, Consumidores e Artesãos da Região Serrana
Ano de publicação
2010
Última atualização
17/04/2018
Autoras/es
Relator/a
Áreas Temáticas
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